Startup Dossier
Mycelium technologies
MYCELIUM TECHNOLOGIES est une FOODTECH qui souhaite répondre aux enjeux de l’alimentation de demain en proposant de nouveaux aliments à base de mycélium pour la nutrition humaine (le mycélium est l’ensemble des filaments visibles dans le sol ou le substrat nutritif, qui sont aux prémices du développement des champignons.), grâce à sa technologie innovante labellisée DEEPTECH, qui permet de produire du mycélium de façon industrielle et de valoriser une économie circulaire, très économe en énergie.
About
MYCELIUM TECHNOLOGIES est une FOODTECH qui souhaite répondre aux enjeux de l’alimentation de demain en proposant de nouveaux aliments à base de mycélium pour la nutrition humaine (le mycélium est l’ensemble des filaments visibles dans le sol ou le substrat nutritif, qui sont aux prémices du développement des champignons.), grâce à sa technologie innovante labellisée DEEPTECH, qui permet de produire du mycélium de façon industrielle et de valoriser une économie circulaire, très économe en énergie.
Structural DNA
Legal Name
Mycelium technologies
SIREN
912768165
Founders & Team
Programs
i-Lab