Startup Dossier
ONIMA (YEASTY)
Start-up deeptech biotech-nologique et industrielle fondée en 2021, Onima revalorise la levure de brasserie pour générer un super-ingrédient naturellement riche en protéines et nutriments essentiels. En éliminant l’amertume de ce co-produit grâce à une technologie innovante et brevetée, Onima permet l’exploitation de son potentiel hautement nutritif et gustatif pour de nombreuses applications agroalimentaires, dans les productions du quotidien mais aussi en nutrition sportive ou encore en petfood.
About
Start-up deeptech biotech-nologique et industrielle fondée en 2021, Onima revalorise la levure de brasserie pour générer un super-ingrédient naturellement riche en protéines et nutriments essentiels. En éliminant l’amertume de ce co-produit grâce à une technologie innovante et brevetée, Onima permet l’exploitation de son potentiel hautement nutritif et gustatif pour de nombreuses applications agroalimentaires, dans les productions du quotidien mais aussi en nutrition sportive ou encore en petfood.
Structural DNA
Legal Name
ONIMA (YEASTY)
SIREN
908759053
Programs
i-Nov